ショクノワ
■初参加から、仲良しのお友達のおうちに遊びに行ったかのように、とても楽しく参加させて頂きました。レッスンは、テーマとなる材料からいろんなお料理を教えて頂けるので、お料理の幅が広がります。お家でもきちんと活用できるように、使い切れるように、日々の知恵も教えて頂けてとても助かります。レッスンの充実感と、笑いの絶えないアットホームな雰囲気のバランスがとても心地良く、帰りたくなくなってしまうほどです。これからも楽しみにしています。よろしくお願いします！
（30代 村田由美子様）
■私はヨギーニで、もともと健康的な食事やマクロビに興味がありました。自身も卵巣と間違われるぐらいの子宮筋腫が２つもありストイックに食事制限をしたこともあります。 ただ、食事制限をするとお付き合いが難しくなったり、壁にぶつかる事も多々ありました。 もともと食べる事が好きな私も辛くて色々な面で反動がきました。 それからは、何となくの健康食を続けていましたが りえ先生に出会い美味しい健康食に出会えました。お料理はもちろんの事、色々な事を知っていらっしゃるのに、いつも学ぶ姿勢の、謙虚で真面目で純粋な先生が大好きです！これからも 美味しくて見た目もキレイなショクノワさんでお料理を学びたいです。（３０代 F様）
お客様の声
■りえ先生の優しい笑顔に迎えていただいて、ドキドキしながら1人での参加も杞憂に終わりました。勉強熱心な先生の元に集う生徒さんたちは、食の興味があり、すぐに打ち解けて和やかな雰囲気の中レッスンが進みます。自宅でも手軽に作れるレシピで重宝しています。
また、先生のところで購入できる季節の野菜も楽しみです。
（50代 S様）
■マクロビスィーツ、味噌作り、いちご狩りなど何度かお料理講座に参加しました。身体に優しいレシピを学んで作って食べることも楽しいけれど、参加者がステキな方ばかりなのも魅力です。初めてお会いした参加者とも、すぐに仲良くなれて皆さんとの会話から元気も頂けます。ほんわか優しいりえさんのお料理教室は、居心地が良くて、ついつい長居したくなる、そんな講座です。
（50代 藤倉真紀子）
■私は12月のモニターレッスンから参加させて頂いているので、知り合ってまだ1年も経っていません。でも、何でしょう・・・りえさんの魅力なのでしょうね。身内のような、昔からの知り合いのような感情です。柔らかな空気に包まれて、優しい料理を教わって、いつも穏やかに帰路に着きます。これからも互いに高め合い、励まし合い、ずっとお付き合い願えたら嬉しいです
（60代 橋本恵子様）
■りえさんのレッスンは、スーパーで手に入る食材で、とても簡単にできて、栄養バランスもバッチリ。なおかつ家に帰ってから再現できるのもいい。作ったものをその場で頂けるのも魅力です。お腹いっぱいになってルンルンで帰りました。教えて頂いたしょうゆ麹、あれからずっと作っています。あんなに簡単にできるなんて驚きでした。今では、なくてはならない調味料になりました。
（50代 吉田桂子様）
■私自身がアトピーなので、りえさんのお料理教室には、これまでに何度も参加させて頂きました。アットホームで和気あいあいの雰囲気と、りえさんの気さくで温かいお人柄、少人数制な所が気に入ってリピートしています。農園も所有されているので、安全なお米の購入、果物や野菜の収穫体験ができるのも魅力です。今後のメニュー展開もとても楽しみにしているので宜しくお願いします。(50代 F.様)
■料理に苦手意識を持っていたので、今までお料理教室に行こうと思った事はありませんでした。 その私が行ってみようと思ったのは 「マクロビ料理」という今まで聞いたことがないお料理でした。 子供がアレルギー持ちで、離乳食には大変苦労しましたのでもっと早く知っていたら！と悔やんだものです。 そして、無農薬で農業も営まれており、 お料理教室で使われる食材が安心して食べられるという点も決め手となりました。 ご自宅で開かれているため、生徒さんは少人数。 りえ先生のお人柄が出て、ほんわかスタートします。 「はじめまして」の方とも、一緒にお料理を作ることで終わる頃には仲良くなっています。 そして、最後に出来上がったお料理をおなかいっぱい食べて締めくくる、とても満足のお料理教室です。（４０代 W様）
■美味しいカレーが食べたいなぁと思っていて、そんな時フェイスブックでお見かけしたのがりえ先生の講座でした。ご自身で野菜を育てたり、お米を育てたりされていてどんな方なのかお会いしたくなりました。カレー講座の日程の前に、いちご狩りとスィーツの講座にドタ参加。童心に戻って楽しい時間でした。どちらの講座も優しい味でポイントを押さえておけば難しくはありません。畑で収穫したお野菜でできるお料理教室。当たり前のありがたさを再確認しました。当たり前を見過ごしてしまう今の時代に、一番大事なことを気付かせてもらえたと思います。（４０代 K様）
